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益生菌：劑量與效應(yīng)的觀察

來源: fbe-china.com作者: Arthur Ouvehand博士時(shí)間：2017-09-19 18:23:36點(diǎn)擊：3102

2001年時(shí)世界衛(wèi)生組織(WHO)把益生菌定義為“活的微生物，當(dāng)攝食足夠數(shù)量時(shí)，會(huì)賦予宿主某種健康益處”。

如今益生菌的健康益處已經(jīng)超出腸道、跨越器官和代謝系統(tǒng)。但人們對(duì)何謂“足夠數(shù)量”依然知之甚少。

QQ截圖20190917161005.png

Arthur C. Ouvehand博士，活性營(yíng)養(yǎng)研究經(jīng)理，全球健康營(yíng)養(yǎng)研究中心，杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部

杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部的研究經(jīng)理Arthur Ouvehand博士（也是國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)(IPA)的理事成員之一）最近發(fā)表了一篇文章：“益生菌在人體干預(yù)中的劑量-效應(yīng)關(guān)系研究的方法綜述”，并把相關(guān)研究分成以下幾種：薈萃分析、對(duì)于特定益生菌菌株的薈萃分析、以及在同一試驗(yàn)中采用兩種或兩種以上益生菌的試驗(yàn)。

采用薈萃分析的某些益生菌功效

抗生素相關(guān)性腹瀉（AAD）方面，存在劑量-效應(yīng)關(guān)系。
艱難梭菌相關(guān)性腹瀉方面，未發(fā)現(xiàn)劑量-效應(yīng)關(guān)系。
壞死性小腸結(jié)腸炎，防止特應(yīng)性皮炎和腸道轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間緩慢方面，未確認(rèn)劑量-效應(yīng)關(guān)系。
結(jié)直腸癌、以及緩解腸易激綜合征，未發(fā)現(xiàn)劑量-效應(yīng)關(guān)系。
血壓調(diào)節(jié)，高劑量益生菌比低劑量更有效。

特定菌株的薈萃分析

鼠李糖乳桿菌GG對(duì)兒童急性腸胃炎治療功效的突破。
未觀察到其它兩種益生菌的劑量-效應(yīng)關(guān)系。

采用兩種或兩種以上益生菌的試驗(yàn)

糞便提取以及減少抗生素相關(guān)性腹瀉（AAD）

Ouvehand博士發(fā)現(xiàn)，益生菌在免疫標(biāo)記物、一般健康以及腸道功能上的劑量有效性，并未顯示出清晰的劑量-效應(yīng)關(guān)系。

此外，他確認(rèn)，劑量-效應(yīng)關(guān)系最明顯的例子就是抗生素相關(guān)性腹瀉(AAD)，益生菌劑量高、AAD發(fā)病率就低。

Ouvehand博士總結(jié)說，缺乏劑量-效應(yīng)關(guān)系的證據(jù)，并不意味著沒有劑量-效應(yīng)關(guān)系。需要更多更高質(zhì)量的研究來幫助回答這些問題。

他還補(bǔ)充道，期待看到采用常用劑量以外的劑量的研究。

相關(guān)文獻(xiàn) （點(diǎn)擊下載）請(qǐng)戳這里：

A review of dose-responses of probiotics in human studies

A.C. Ouvehand, Beneficial Microbes:2017; 8 (2) - Pages: 143 - 151

本文資料來源：國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)（IPA）

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