?lgerein Egill Skallagrímsson 是冰島首屈一指的飲料生產(chǎn)商， 這家擁有 370 名員工的企業(yè)一直持續(xù)不斷地推出新品，并為自己定下清晰的發(fā)展目標 ：每年至少有 5% 的銷售額來自新開發(fā)的產(chǎn)品。
新品業(yè)績耀眼
COLLAB 系列飲料是 ?lgerein 公司最新推出的產(chǎn)品。這 是一種含有咖啡因和優(yōu)質骨膠原的高品質飲料，深具冰島特色，因為其骨膠原來自于巨型鱈魚的魚皮。
首款 COLLAB 飲料經(jīng)過兩年的研發(fā)于 2019 年 3 月隆重 上市，隨后創(chuàng)造了巨大的成就，僅 2021 年的銷量就達到了 七百萬罐，相當于每位冰島居民購買了 19 罐，可謂業(yè)績輝煌。 今后，該公司還計劃將其銷往國外，市場潛力不可限量。
實施產(chǎn)能擴張
為了給市場提供多樣化的產(chǎn)品，?lgerein 公司決定新建 廠房并引進一條高度靈活的生產(chǎn)線，以便能夠高效地進行產(chǎn)品頻繁轉換。
不可否認，COLLAB 系列飲料取得的巨大成功和出口計 劃是推動產(chǎn)能擴張的一個重要原因，但真正起決定作用的還 是公司易拉罐產(chǎn)品銷量在冰島呈現(xiàn)強勢增長，特別是消費者 對小容量易拉罐的偏好持續(xù)走強。
?lgerein 公司執(zhí)行總裁 Andri Guemundsson 先生表示： “我們灌裝易拉罐的數(shù)量明顯高于五年之前。2021 年，我們 灌裝了 8400 萬個單位，總量為 4900 萬升，主要是 330 毫 升易拉罐?！?此外，?lgerein 公司需要更高的易拉罐產(chǎn)能不 僅是自有品牌的需要，還有來自于貼牌灌裝的需求驅動。那 時，?lgerein 公司擁有的兩條 PET 瓶生產(chǎn)線以及一條玻璃 瓶和易拉罐兩用線已經(jīng)無法滿足公司巨大的市場需求。
計劃既定，?lgerein 公司從最初開始就明確表示，從廠 房設計到新增生產(chǎn)線必須是總包解決方案。經(jīng)過與不同供應 商的溝通和反復比較，?lgerein 公司清楚，唯有克朗斯能夠 擁有如此的專業(yè)經(jīng)驗和能力。值得一提的是，?lgerein 公司 從幾十年前就開始使用克朗斯機器，他們非常信任克朗斯的 經(jīng)驗和服務，這也為此次再度合作奠定了堅實的基礎。
令人信服的開始
作為總包商，克朗斯的工廠設計團隊首先為 ?lgerein 公司量身打造了新廠房及其產(chǎn)線的規(guī)劃設計方案。令公司執(zhí) 行總裁 Andri 先生欽佩的是，克朗斯的設計團隊在做規(guī)劃設 計時，完全中立，不會偏向克朗斯的設備，其一切關注的核 心是如何最大化實現(xiàn)客戶的生產(chǎn)目標，他認為這是專業(yè)素質 的體現(xiàn)，也是一種巨大的優(yōu)勢。
其中，設計任務的關鍵點在于 ：如何在同一條生產(chǎn)線上 實現(xiàn)多樣化產(chǎn)品的生產(chǎn)，這包括苗條罐、纖體罐和標準罐， 容量從 250 毫升到 500 毫升。此外，還要實現(xiàn)不同的包裝 形式，從 4 罐包裝到 36 罐包裝。毋庸置疑，這是一項非常 復雜的任務。最終，?lgerein 公司確認了十幾種包裝形式， 并購買了一條時速為 45,000 罐的克朗斯易拉罐生產(chǎn)線。
此后，一切進展順利。2021 年 4 月，新工廠破土動工， 半年之后，土建施工結束。10 月份，新易拉罐生產(chǎn)線抵達 雷克雅未克，2022 年 1 月開始試運行，至今年 5 月份完成 項目的整體驗收。
新易拉罐生產(chǎn)線配置
? Pressant Universal 1A 空罐拆托盤機
? Cantronic 空罐檢測機
? Modulfill VFS-C 易拉罐灌裝機
? Checkmat FM-X（x 光液位檢測機）
? Linadry 干燥機
? Variopac Pro WT 包裝機
? Modulpal Pro 2A 碼垛機
? 全部輸送系統(tǒng)
? 前處理設備
Contiflow 混比機
VarioFlash J 瞬時殺菌設備
VarioClean 清潔設備
全方位提升 ：速度、功能和靈活性
新的易拉罐生產(chǎn)線將 ?lgerein 公司的總灌裝產(chǎn)能提升 了四倍，即從原來的每小時 1.5 萬個容器增加到每小時 6 萬 個容器。這種高產(chǎn)能也是為了滿足產(chǎn)品多樣化的需求。
目前幾乎所有的產(chǎn)品，尤其是全部軟飲料，都會在新的 生產(chǎn)線上運行。此前的兩用生產(chǎn)線只用于一些較小的品牌或是小批量飲料產(chǎn)品，而啤酒在兩種產(chǎn)線上都有灌裝。借此，生產(chǎn)實現(xiàn)了卓越的靈活度。
新生產(chǎn)線對新型骨膠原飲品的灌裝尤其令人滿意，首先，骨膠原飲品含有大量的蛋白質，每罐接近六克，在老設備上灌裝時會產(chǎn)生大量的泡沫，但新生產(chǎn)線則完美地解決了這個問題。其次，新生產(chǎn)線卓越的 CIP 清洗系統(tǒng)保證了產(chǎn)品 的品質。因為骨膠原來自魚類，在產(chǎn)品轉換時必須仔細清洗。 雖然該飲料本身并沒有魚腥味，但對于魚類過敏的消費者， ?lgerein 公司必須絕對保證其他產(chǎn)品中不含有其殘留物。經(jīng) 過多次的測試表明，克朗斯完全做到了這一點。
這條易拉罐生產(chǎn)線的特殊之處還體現(xiàn)在非常高的包裝靈活性。包裝形式從 2x2 和 3x1 頂開式或部分封閉式到 10 罐冷藏包裝以及 12 罐托盒包裝，直至 24 罐或 36 罐出口裹包紙箱。最小的包裝先由其它廠家提供的小包機完成，然后在 Variopac 中形成裹包紙箱或者半包托盒。
不論在生產(chǎn)線上使用何種包裝形式，?lgerein 公司都絕 對不使用塑料，其包裝材料全部為紙板，這符合 ?lgerein 公司的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。2013 年，該企業(yè)加入聯(lián)合國全球契約組織，作為科學減碳倡議組織的成員，其明確目標是將 全球變暖的上升溫度限制在 1.5℃。
數(shù)字化，讓一切更加輕松從容
從2020年開始，所有的克朗斯設備都可選擇 Connected Line 模式，預留克朗斯云和所有數(shù)字化服務接口。新的易拉罐生產(chǎn)線也是如此。冰島工廠位于北大西洋的島嶼上，直接的數(shù)字化連線對此具有非常重要的意義 ：如果生產(chǎn)線出現(xiàn)故障停機，即使從丹麥出發(fā)前往現(xiàn)場也需要很長時間?？死仕剐峦瞥龅臄?shù)字化服務——“年度服務協(xié)議 Performance” (Service Level Agreement Perfomance), 可以對此提供迅速響應。
“年度服務協(xié)議 Performance”不僅包含了各種數(shù)字化 服務，而且固定人員的技術咨詢、每月的機器性能會議和生 產(chǎn)的改進建議等也都包含在其中。這為 ?lgerein 公司提供 了可靠和可信的支持，而且通過線上溝通，及時發(fā)現(xiàn)和了解 問題，極大提高了成功排障的效率。由于可以快速排除故障， 優(yōu)化生產(chǎn)運行，這樣帶來的另一顯著改變是大幅減少停機時 間。Gueni 先生還特別強調 ：“我們可以隨時查看生產(chǎn)線的 運行狀況，這非常重要。即使出現(xiàn)停機故障后，我們還可以 事后依據(jù)數(shù)據(jù)挖掘改進潛力。”
不僅如此，這條易拉罐生產(chǎn)線也是“數(shù)字化”技術在生 產(chǎn)線安裝調試方面的一次創(chuàng)舉——它是首批采用智能調試的生產(chǎn)線之一。借助 VPN 網(wǎng)絡，新生產(chǎn)線機器在調試第一天 就接入克朗斯云，然后可以通過 SLA 激活 ?lgerein 公司所擁有的所有數(shù)字化服務。每天早晨，負責項目現(xiàn)場的克朗斯 服務經(jīng)理 Tobias Schnell 都會在位于德國新特勞普林辦公室線上查看冰島雷克雅未克生產(chǎn)線的運行情況。例如，通過 與現(xiàn)場調試人員的密切合作，他可以直接確定何時對軟件進行更新升級。此外，每個星期， 他都會和克朗斯團隊一起與 ?lgerein 公司共同討論機器參數(shù)以及調試進程。
五月份，克朗斯公司完成設備調試工作，撤離雷克雅未克。 此后，服務協(xié)議正式啟用。雙方每個月舉行一次會議，討論設備數(shù)據(jù)，共同改進生產(chǎn)運行。“總而言之”，Gueni 先生說， “我們對項目非常滿意?？死仕篂槲覀兲峁┝顺壷С?。雙方已經(jīng)建立了友誼。作為該項目的參與者，我感到非常榮幸?！? Andri 也非常喜歡克朗斯現(xiàn)場團隊，并對克朗斯贊賞有加。
“年度服務協(xié)議 Performance”-- 數(shù)字化溝通紐 帶和性能提升機
借助數(shù)字化服務，克朗斯可以協(xié)助客戶理想地使用設備， 減少停機時間。新的年度服務協(xié)議（SLA）包含各種相互匹 配的服務，提供透明的、固定的、可預測的成本，并且克朗 斯會委派專人分析和解釋檢測的數(shù)據(jù)，給出生產(chǎn)改進建議。 SLA Performance 的前提是具備 Connected Line，以及采 用克朗斯自己的工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺。從 2020 年開始，所有新 的克朗斯生產(chǎn)線均可選擇 Connected Line。第一款推出的 產(chǎn)品就是 SLA Performance。其目標是系統(tǒng)地改善設備生產(chǎn)效率。
SLA Performance 包含的內容
咨詢
1. 固定的技術服務聯(lián)系人
2. 生產(chǎn)線表現(xiàn)月度評估
3. 共同明確優(yōu)化措施
數(shù)字化服務
? 接入克朗斯工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺
? Share2Act Connect 作為信息和溝通紐帶，收集生產(chǎn)單元（機器，生產(chǎn)線，整體工廠）的所有基礎信息。
? Share2Act Performance: 實時查看當前的機器狀態(tài) （產(chǎn)線可用性、產(chǎn)量、效率、單位產(chǎn)出、生產(chǎn)類型、 速度，停機及可能原因）；顯示生產(chǎn)流程的最重要 績效指標 ；通過識別未充分利用的區(qū)域提高生產(chǎn)效率。
服務方式
? 電話支持，遠程服務，Argos 增強現(xiàn)實支持。
選項 ：其它克朗斯生命周期服務
智能調試 ：提升達產(chǎn)的效率和透明度
Connected Line 安裝和運行時，克朗斯服務團隊使用云服務 Share2Act Performance 和 Share2Act Connect， 從第一天開始就在現(xiàn)場獲得數(shù)字化服務支持。數(shù)字化服務團隊從遠程跟蹤設備調試，檢查和更新各個生產(chǎn)線組件的 軟件，能夠看到與現(xiàn)場同事一樣的故障報警，可以與現(xiàn)場同事一起快速排除故障。從第一個包裝容器開始，數(shù)字化 服務團隊就對機器數(shù)據(jù)進行分析評估。客戶不僅從生產(chǎn)起始階段就獲得了透明的生產(chǎn)線數(shù)據(jù)，而且可以從不斷提高 的生產(chǎn)效率中獲益。
