從含乳飲料到果汁,從茶飲料到含氣飲料,越來越多的飲料品種出現(xiàn)在我們的身邊,滿足不同人群的消費需求。
然而,隨著食品安全合規(guī)的要求日益嚴格,在飲料生產(chǎn)過程中必須首先保證衛(wèi)生無污染。而作為液態(tài)產(chǎn)品的連續(xù)生產(chǎn)過程,飲料工藝需要眾多的工藝槽罐和管道,如何對其進行安全、高效、節(jié)約的清洗便成為當前飲料生產(chǎn)過程中不容忽視的重要環(huán)節(jié)。
對于不同的飲料產(chǎn)品,在生產(chǎn)中往往有大量的營養(yǎng)物質(zhì)、碳酸氣體、糖分等原料通過槽罐,從而造成了對設備的污染。如果長時間不加以衛(wèi)生清洗,將產(chǎn)生大量對人體有害物質(zhì),給產(chǎn)品帶來嚴重的質(zhì)量問題,更無法滿足合規(guī)要求。
那么,問題來了,什么樣的槽罐清洗技術能夠滿足飲料行業(yè)安全高效與節(jié)約的清洗要求?
安全而高效地進行清洗
無論是酸洗、堿洗還是滅菌洗滌劑,如果采用人工清洗,這些清洗劑無疑都會給人員的工作健康帶來潛在的風險。如今,通過斯普瑞全球領先的自動化槽罐清洗技術TankJet,首先可以避免直接接觸危險化學品,使得作業(yè)工人安全得到更好的保障。
在飲料生產(chǎn)過程中,效率是一項重要指標,也是企業(yè)提升競爭力,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的重要手段。由于槽罐清洗作業(yè)往往與生產(chǎn)過程的其它環(huán)節(jié)緊密配合,實現(xiàn)快速清洗,徹底清潔可顯著增加連續(xù)生產(chǎn)的效率,保證整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的高效有序進行。
為此,斯普瑞的TankJet系列槽罐清洗器進行了一系列優(yōu)化設計,從而滿足更高的清洗速度和更徹底和更連貫的清洗效果,讓停工期最小化,槽罐可快速恢復工作狀態(tài)。
1、使用隔濾網(wǎng)減少堵塞
油液中的顆??赡芏氯麌娮?,阻止旋轉(zhuǎn)進而導致清洗不充分。TankJet采用網(wǎng)孔極小的不銹鋼管路網(wǎng)式過濾器的使用則可防止阻塞,進而延長下游設備的使用壽命。
2、使用噴槍確保合理液流
若液流無法快速有效地傳輸至油箱清洗設備,或噴嘴在油箱內(nèi)定位不精確,則清洗性能將受其影響。TankJet為此提供標準噴槍或定制噴槍。
3、變更噴頭位置,提升清洗效果
使用可調(diào)球管接頭清洗槽罐截面,即先清洗槽罐的上半部,隨后將裝置放低,并清洗槽罐的下半部及/或變換角度,以清洗較難清洗的區(qū)域。
4、縮減清洗周期
TankJet可對壓力以及流量進行簡單的調(diào)整,可減少徹底清洗所需周期的數(shù)量。
好設備都是省出來的
清洗工藝需要消耗大量的能源、水和化學品。據(jù)估計,一個食品飲料工廠平均每天花費 20%的時間清洗設備,等同于減少了一大部分生產(chǎn)時間。而生產(chǎn)工藝不同,能源用量也不同。譬如,水果房的清洗用水可能占整個工廠用水量的17%。
清洗用水和化學品的大量消耗,不僅造成成本的浪費,廢液排放處理不當更會造成對環(huán)境的污染。對于飲料工廠而言,當前必須盡量減少對環(huán)境的影響,包括盡可能少用水和洗滌劑以及確保資源重復使用率的最大化。
通過先進的槽罐清洗系統(tǒng),TankJet在獲得高品質(zhì)清洗效果的同時,能夠幫助企業(yè)最大程度減少清水、化學品消耗及污水的排放,實現(xiàn)良好的環(huán)境保護效果。
此外,斯普瑞TankJet產(chǎn)品系列,針對不同罐體直徑提供各種工作壓力下、不同流量范圍的個性化槽罐清洗解決方案。利用液壓/馬達驅(qū)動噴頭進行360度旋轉(zhuǎn),確保高壓液柱完全覆蓋罐體表面進行有效清洗,不同打擊力范圍能夠有效去除罐壁表面的各類污漬,僅需幾分鐘就可完成整個清洗作業(yè)。
如今,擁有TankJet這樣的高效、安全、節(jié)約的自動化槽罐清洗解決方案,小伙伴們完全可以安心暢飲了!